Carta de vinos

Vinos blancos

Santo Negro

Vino de color amarillo muy pálido y acerado. Predominan las notas de fruta de pepita, manzana, junto con notas florales, de flores blancas.

€ 6,00

Vinalopó Sauvignon Blanc

Macabeo & Chardonnay. Un tono limón pálido. Tiene un sutil aroma a frutas cítricas como la lima, el limón y recuerda también a la piña. En boca es refrescante y cítrico.

€ 9,00

Corona de Aragon chardonnay

Vinalopó es un vino de Alicante. Fruto de estas tierras altas que recogen vientos del mar y del continente. Sauvignon Blanc de ladera agreste, con raíces sobre peña caliza. Aroma complejo con notas de hierba fresca y fruta tropical.

€ 10,00

Idrias chardonnay

Idrias chardonnay Ecologico es un vino blanco de Color amarillo verdoso, muy brillante y transparente. Gran intensidad frutal con matices de cítricos y frutas tropicales. Amplio, con buen equilibrio y carácter varietal.

€ 12,00

Verdejo Señorío de Fuente Álamo

Una botella que enamora y no sólo la botella es bonita; el contenido es lo que cuenta. En nariz, este Verdejo es incluso ligeramente tropical con notas de piña, mango y pomelo. En boca es: fresco, punzante, muy agradable y equilibrado.

Mantenga el vino en la boca durante 5 segundos (si la temperatura es de 12 grados, de lo contrario los ácidos se vuelven demasiado dominantes). Se pone mejor y más caliente.

Delicioso en la mesa con ensaladas – pescados – platos de carne más ligeros, pero tal vez aún más agradable en el sol. Cierra los ojos y huele a la copa… nubes verdes y tonos frescos llenan la nariz…

Soñar lejos – agradable – seductor…

€ 12,00

Vinos rosados

Santo Negro

Color rosa intenso con refl ejos azules, brillante y cristalino. Potente y expresiva nariz, muy aromática fruta roja. En boca se muestra goloso, amplio, muy fresco y con un post gusto largo y agradable, donde vuelven a parecer esos aromas con recuerdos frutales.

€ 6,00

Vinalopó

El vino de Alicante es Vinalopó. Monastrell de viña nueva. Aromas persistentes con notas de fruta roja, flores silvestres. En boca es carnoso y untuoso sin perder la frescura.

€ 9,00

Corona de Aragon

Garnacha Rosado. Color rosado vivo. Aromas de fresas, sandía y regaliz. En boca es un vino afrutado y refrescante que invita a tapear.

€ 10,00

Idrias tempranillo

Vino ecológico Idrias Tempranillo Rosado. Tiene elegantes aromas de flores blancas con notas de frutos rojos, muy fresco, con importante acidez y persistencia.

€ 12,00

Vinos tintos

Santo Negro

Vino tinto con color rojo cereza, limpio y brillante. Franco en nariz, aromas de frutos silvestres, muy intensos. En boco es cálido, carnoso, equilibrado y con un final muy agradable.

€ 6,00

Vinalopó

Fruto de estas tierras altas que recogen vientos del mar y del continente. Monastrell de viña sabia. Aroma complejo, con notas de hierbas de monte mediterráneo, fruta madura. En boca es sabroso, aterciopelado.

€ 9,00

Corona de Aragon

Rojo rubí con un ribete violáceo. Sus aromas son frescos, florales y afrutados con notas de frambuesa y fresa arropadas por aromas especiados de anís e hinojo. Es fácil de beber por su cuerpo sutilmente ligero y su pureza y concentración de fruta.

€ 10,00

Idrias roble

Variedades Merlot y Cabernet Sauvignon. Tempranillo Vino de color rojo picota intenso y vivo. Aromas a frutos rojos del bosque maduros con un fondo de especiados y cacao. Boca amplia, profunda con taninos maduros.

€ 12,00

Adnos Bobal Alta Expresión

En los parajes de “El Matorral” y “El Rubial” se localizan las 5,5 hectáreas de viña vieja con la que se elabora este bobal de alta expresión. Tras una cuidadosa elaboración tradicional y una crianza de 24 meses en roble francés y americano, este vino adquiere una estructura y personalidad que garantizan su longevidad.

€ 19,00

Benito Escudero Rioja Crianza

Color rojo rubí brillante. Limpio y complejo en nariz, aromas de frutas bien conjuntadas con tonos de madera de roble fino que destacan notablemente. Buena estructura en boca, equilibrado y sabroso. Con gran carácter y larga persistencia. Vía retronasal compleja y elegante, aromas a fruta rojas y toques de madera de calidad.

€ 24,00

Misivi Tinto roble – Ribero del Duero

Este vino tiene su origen en los vifiedos más frescos próximos al rio Duero, situados a 750 metros de altitud en la localidad de Nava de Roa, pertenecientes a la Denominación de Origen Ribera del Duero. 

Posee un intenso color rubi con ribetes granates y en aromas tiene un predominio de fruta negra con toques de cereza, mora y arándanos de buena intensidad.

Su paso por barrica le aporta más complejidad, con aromas balsámicos tipo toffe y vainilla algo especiados. En boca es frutal y sabroso con toques minerales y tostados aportados por la
barrica. Es un vino muy redondo con taninos maduros y buena concentración. 

El final es largo y muy agradable, destaca la frutosidad y la buena integración de los aromas de barrica.

€ 16,00

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